Das Berndorf Santokumesser verbindet japanisch inspiriertes Design mit hoher Vielseitigkeit in der Küche.
Als Messer für die „drei Tugenden“ – Fleisch, Fisch und Gemüse – ermöglicht es dank seiner breiten, leicht geschwungenen 17,8cm langen Klinge präzise und glatte Schnitte.
Der feine Schliff, die perfekte Balance und der ergonomisch geformte Griff aus ABS-Kunststoff sorgen für effizientes, kontrolliertes und ermüdungsfreies Arbeiten.
Die rostfreie Edelstahlklinge überzeugt durch anhaltende Schärfe und hohe Schnitthaltigkeit, während ein großer Schnittschutz für zusätzliche Sicherheit sorgt.
Für eine optimale Pflege und um die Klinge langfristig zu schonen, sollten geeignete Schneidunterlagen aus Holz oder Kunststoff verwendet werden. Zudem wird eine Reinigung per Handwäsche empfohlen.
