Limequat: quietschsaurer Doppelgänger
Eigentlich sieht das Früchtchen aus wie eine Limette. Aber nur eigentlich. Denn eigentlich ist es ein bisschen zu klein, ein bisschen zu hellgrün und ein bisschen zu unrund.
Was also kullert da so frech durch die Gegend? Wir verraten dir, wer der fruchtige Doppelgänger ist: Es ist die Limequat.
Der Name verrät schon, warum uns das kleine Zitrusfrüchtchen so bekannt vorkommt und dann eben doch nicht genau so aussieht, wie wir es erwarten würden: Die Limequat ist eine Kreuzung aus der ➤Limette und der ➤Kumquat.
Nur zwei bis vier Zentimeter sind die quietschsauren Früchte groß. (Apropos "sauer": Saurer ist da wohl nur noch die ➤Sudachi.) Am Baum oder Strauch wachsen sie vor sich hin und stecken alle Kraft in ihre bemerkenswerte Säure. Die packen sie zum einen ins saftige Fruchtfleisch und zum anderen in die Schale. Die hat nämlich bei der Limequat das gleiche Aroma wie bei der Limette.
