
Reneklode: süßer, als sie scheint
Heute haben wir es mit einem besonders raffinierten Früchtchen zu tun. Die Reneklode tut nämlich so, als sei sie unreif, hart und sauer, schmeckt aber tatsächlich herrlich süß, ist weich und auch saftig. Es lohnt sich daher unbedingt, die kugeligen Vitaminträger einmal zu probieren.
An jeder Ecke findest du die zu den Edel-Pflaumen gehörenden Früchte allerdings nicht. Renekloden (Prunus domestica subsp. italica) sind eher in Mittel- und Südeuropa sowie in Asien anzutreffen. Wohnst du in einer eher milden Region, kannst du aber mit einem Reneklodenbaum Erfolg haben und von August bis September die im Durchmesser etwa 4 cm großen Früchte ernten.
Dass die Renekloden reif sind, verraten sie nicht durch ihre Farbe, sondern durch andere Hinweise: Ihre Schale glänzt dann besonders fein. Außerdem duften die Früchte in dieser Zeit so herrlich, dass du den richtigen Erntezeitpunkt quasi erschnuppern kannst.




