Girasole: Bei dieser Nudel geht die Sonne auf

Pasta macht immer gute Laune. Da ist es fast egal, ob du dir winzig kleine Anellini oder wuchtige Paccheri gönnst. Bei der Girasole geht aber so richtig die Sonne auf, denn diese Nudel ist gleich zweifach bemerkenswert.

Die im Durchmesser etwa vier bis fünf Zentimeter große Girasole hat ihren Namen wie so viele ihrer Teigkollegen aus dem Italienischen: "Girasole" bedeutet "Sonnenblume". Und damit ist diese kreisrunde Pasta mit dem abgerundeten Zackenrand perfekt benannt. Das zweite Highlight neben der Form und dem dazu passenden Namen verbirgt sich im Inneren der Nudel: Dort wartet nämlich eine köstliche Füllung auf dich!

Ganz nach Geschmack kannst du hier deine Lieblingsleckerei aussuchen. Die Girasole verstaut eine Füllung aus Lachs oder Garnelen genauso gern für dich wie eine Mischung aus Ziegenkäse und Feige, Walnuss und Gorgonzola oder – ganz klassisch – Tomate und Mozzarella. Wenn du möchtest, kannst du die Nudel natürlich auch mit einer auf die Reise ins Sprudelbad schicken.