
So solltest du deine Speisen nicht würzen
Na, köchelt das Risotto im Topf? Oder blubbert die Pastasoße köstlich vor sich hin? Vielleicht ist es auch knackiges Gemüse, das im Topf ganz heiß darauf ist, gar zu werden.
Was auch immer du kochst – wir sind sicher, es wird wunderbar schmecken. Für den richtigen Pfiff sorgst du aber in jedem Fall erst mit den passenden Gewürzen. Damit die wirklich alles geben und dein Essen zur maximalen Leckerheit führen können, solltest du eine Sache niemals machen.
Zugegeben: Wir haben früher auch das Gewürzdöschen mehr oder minder geschickt direkt über dem Topf gerüttelt und geschüttelt, bis die gewünschte Menge Pfeffer, Salz, Koriander, Curry oder Zimt ins Essen gerieselt ist. Genau das sollte man jedoch nicht tun.




