Werden Kaffee und Espresso aus der gleichen Bohne gebrüht?
Kaffee ist ein Wachmacher, eine echte Köstlichkeit und ein wahres Genussgetränk! Dabei ist es fast egal, ob du lieber einen Filterkaffee, einen Espresso, einen Caffè Latte oder einen Cappuccino trinkst. Wunderbar köstlich sind alle Varianten!
Schaut man sich zwei dieser beliebten Zubereitungsformen einmal an, stößt man aber schnell auf einen recht weit verbreiteten Irrtum. Denn zwei so unterschiedlich schmeckende Getränke wie Espresso und Filterkaffee können doch unmöglich aus derselben Bohne gemacht werden. Oder?
Gleiche Bohne, unterschiedlicher Genuss
Die Antwort ist überraschend, denn ja: Kaffee und Espresso werden tatsächlich aus der gleichen Bohne gebrüht. Die Unterschiede zwischen den beiden heißen Köstlichkeiten liegen allein in der Verarbeitung der Bohne und schließlich auch in der Zubereitung. Darauf kommt es an:
