Wie spricht man "Bruschetta" aus?

Geh doch mal wieder zu deinem Lieblingsitaliener und lass es dir dort richtig schmecken! Die italienische Küche ist schließlich so lecker, dass man sie sich viel öfter gönnen sollte. Und das gilt nicht nur für die Hauptspeisen, sondern auch für die kleinen Köstlichkeiten vorab.

Bevor du dich nämlich über die leckeren Pizzas oder die herrliche Pasta hermachst, landet mit ziemlicher Sicherheit eine kleine Vorab-Leckerei direkt vor deiner Nase. Noch vor dem Hauptgang lässt die sich von der Bedienung an deinen Tisch tragen. Ist sie dort sicher angekommen, kannst du dich über Bruschetta, also über herrlich krosses Brot freuen. Das ist mit Knoblauch eingerieben, mit leckerem Olivenöl verfeinert und mit gewürfelten Tomaten sowie Salz und frisch gemahlenem Pfeffer einfach lecker.