Makkaroni: die hohlste aller Nudeln

Wenn jemand durch und durch hohl ist, kann man meist nicht viel von ihm erwarten. Bei der Makkaroni ist das allerdings ganz anders. Diese Nudel ist zwar komplett hohl von vorn bis hinten, aber genau das ist ihre Stärke!

Auf den ersten Blick sieht die Makkaroni aus wie ihr naher Verwandter, die Spaghettoni. Die ist allerdings nur etwas fülliger und ähnelt deshalb vom Umfang her der Makkaroni. Ein Loch hat sie allerdings nicht. Deshalb kann die Spaghettoni Soßen auch nicht so gut aufnehmen wie ihr hohler Pastakumpan. Denn auch wenn die Öffnung in der Makkaroni sehr klein ist, macht sie den Genuss doch deutlich leichter.

Noch mehr Ähnlichkeit hat die leckere Teigröhre mit der Bucatini. Diese beiden könnten fast Zwillinge sein. Allerdings ist die Bucatini länger und auch schlanker und wirkt daher etwas edler auf dem Teller. Und auch die Sedanini ist mit der Makkaroni verwandt. Aber das ist wiederum eine ganz andere Geschichte.