Ein Grill wird mit einer Reinigungsbürste sauber geschrubbt. Doch es gibt noch viele andere Reinigungsmethoden

Grill reinigen: Mit diesen Tipps wird der Rost im Handumdrehen sauber

In diesem Punkt sind sich alle einig: Grillen macht Spaß – den Grill zu reinigen weniger. Die hartnäckigen Krusten vom Rost zu entfernen, ist keine angenehme Aufgabe. Dabei ist es gar nicht so schwierig, das Grillgitter zu reinigen. Mit den richtigen Tipps und Hausmitteln geht das sogar ohne großen Kraftaufwand.

So schön ein Grillabend auch ist, nach ihr wartet eine lästige Pflicht: Der Grill muss von Ablagerungen, die Fett und Marinade hinterlassen haben, befreit werden. Die Verkrustungen können selbst für Putzprofis zu einer echten Herausforderung werden. Nur warum ist es eigentlich so wichtig, den Grillrost zu reinigen?

Nach dem Grillen ist vor dem Putzen

Werden die verkohlten Rückstände vom Grillen nicht entfernt, dann kleben sie garantiert am nächsten Steak oder an der nächsten Bratwurst. Das ist nicht nur ziemlich unhygienisch, auch möchtest Du sicherlich möglichst lange Freude an Deinem Grill haben.

Pflegst und hegst Du ihn allerdings nicht, dann brennen sich nach und nach immer mehr braune Stellen in den Gitterstäben ein. Daher gilt es die Grillplatte zu reinigen – und zwar gründlich und nach jeder Benutzung. Wie das am besten geht? Mit folgenden Reinigungstipps und Hausmitteln wird das Putzen zum Kinderspiel!

Grillreiniger und Co. machen den Rost wieder blitzblank

Wer seinen Grill reinigen möchte, findet im Handel diverse Mittel, die versprechen Fett, Eingebranntes, Ruß, Öl und sonstigen Schmutz mühelos zu entfernen. Neben solchen Grillreinigern gibt es mittlerweile sogar Grillreinigungsroboter, also Maschinen, die das Putzen übernehmen.

Genauer gesagt, handelt es sich hierbei um ein Gerät, das mit Drahtbürsten ausgestattet ist, auf Knopfdruck über den Rost fährt und ihn so säubert. Solche Grillreinigungsroboter sind in der Regel für alle Grilltypen geeignet und eine bequeme Art, die Grillplatte zu reinigen. Doch es geht auch ohne diese Helferchen aus dem Handel.

Grill reinigen: Diese Hausmittel helfen

Wer nicht auf Grillreiniger oder Grillreinigungsroboter setzen möchte, der kann seinen Grill auch mit folgenden Hausmitteln wieder auf Vordermann bringen:

Tipp 1: Zeitung lässt den Grillrost wieder strahlen

Hättest Du's gewusst? Mit Zeitungspapier kannst Du den benutzten Grill prima reinigen. Was Du dafür tun musst? Einfach den Rost abkühlen lassen und ihn danach in eine Zeitung wickeln. Anschließend das Ganze mit Wasser übergießen oder alternativ komplett in Wasser einlegen und über Nacht einwirken lassen.

Das Ergebnis: Die Verkrustungen weichen auf und das Zeitungspapier fängt einen Großteil des Schmutzes auf. Mit einem Lappen oder Schwamm und Spülmittel kannst Du über das Grillgitter wischen und gegebenenfalls Rückstände beseitigen – und das ohne Anstrengung.

Tipp 2: Kaffee-Peeling macht den Grill wieder sauber

Ein Hausmittel, um den Grill im Handumdrehen wieder blitzblank zu machen, ist Kaffee. Wie das geht? Einfach Kaffeesatz auf einen Schwamm auftragen und mit diesem über den Grillrost schrubben. Das hat einen schleifenden Effekt und löst hartnäckige Verkrustungen auf dem Gitter im Handumdrehen.

Tipp 3: Backpulver-Paste und der Dreck ist weg

Backpulver eignet sich nur zum Backen von Kuchen? Falsch. Das Pulver ist ein im wahrsten Sinne des Wortes waschechtes Multi-Talent. Auch den Grill kannst Du super damit reinigen. Dazu 100 Gramm Backpulver mit 100 Milliliter Wasser vermengen und die Paste auf den Rost auftragen. Wenn diese getrocknet ist, einfach mit einem Tuch abwischen.

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Wichtig: Damit mögliche Reste der Paste keine geschmacklichen Auswirkungen auf das Fleisch der nächsten Grillparty nehmen, das Gitter einfach vor dem nächsten Einsatz für etwa 15 Minuten über die heiße Kohle halten.

Tipp 4: Mit Öl vorsorgen und sich Arbeit sparen

Ein Tipp der Grill-Profis ist Öl – allerdings nicht zur Reinigung, sondern zur Vorsorge. Denn wer sein Rost vor dem Grillen etwa mit Sonnenblumen- oder Rapsöl einreibt, der verhindert, dass sich unschöne Krusten daran festsetzen.

Entscheidend ist dabei das richtige Maß: Das Gitter sollte nämlich nicht vor Öl triefen, da dieses ansonsten in die Glut tropft und Asche aufwirbelt oder Feuer fängt.

Ein Grillrost liegt in offenem Feuer: Dadurch wird das Fett auf dem Rost weggebrannt

Tipp 5: Elektro- und Gasgrill reinigen? Mit diesem Hausmittel kein Problem!

Im Vergleich zum Holzkohlegrill sind der Elektro- und der Gasgrill leichter zu reinigen. Das Fett landet in einer Auffangschale. Was das Grillgitter betrifft, besteht die Möglichkeit dieses ausbrennen zu lassen. Was das bedeutet?

Nach einer gelungenen Grillparty drehst Du einfach nochmal das Feuer auf – so lange, bis kein Rauch mehr aufsteigt. Auf diese Weise weißt Du, dass die Fettreste vollständig verbrannt sind. Ist die Grillplatte abgekühlt, kannst Du den verbleibenden Ruß abschließend mit einer Drahtbürste entfernen.

Fazit: Grill reinigen kann kinderleicht sein

Jeder kennt's: Sobald die Würstchen verschlungen sind und der Hunger gestillt ist, kann sich kaum jemand dazu aufraffen, den Grill zu reinigen. Doch auch wenn die Aufgabe lästig ist, so ist sie mit den richtigen Mitteln gar nicht schwer.

Nicht nur Grillreiniger aus dem Handel oder fortschrittliche Grillreinigungsroboter bringen den Rost wieder auf Vordermann, es genügen auch schon einfache Hausmittel wie Kaffee, Öl, Backpulver oder sogar Zeitungspapier, um den Grill  wieder zum Strahlen zu bringen. So kann der nächste Grillabend kommen!

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