Wann ist Thanksgiving?

Was isst man an Thanksgiving?

In den USA ist das klassische Festtagsgericht an Thanksgiving ein gefüllter Truthahn. Der wird an diesem besonderen Feiertag im November meist nach einer Maissuppe serviert. Mit Zwiebeln, Eiern, Maisbrot und Sellerie wird er vollgestopft bis obenhin. Es sind aber auch Variationen mit Äpfeln, Reis, Früchten wie Aprikosen oder auch mit Speck möglich.

Als Beilagen werden häufig Süßkartoffeln gereicht. Aber auch Grünes wie Erbsen, Rosenkohl oder Bohnen finden auf den Festtafeln ihren Platz in einer der vielen Schüsseln. So ist an diesem Tag im November für jeden aus der Familie etwas Passendes dabei. Die zum Fleisch gehörende Soße wird an Thanksgiving meist aus ➤Cranberrys oder Preiselbeeren gemacht.

Wer nach all diesen Köstlichkeiten noch nicht geplatzt ist, sondern sich nur vollgestopft fühlt wie zuvor der Truthahn, lässt sich im Anschluss an das alles noch den in den USA traditionellen Kürbiskuchen schmecken.

Was bedeutet Thanksgiving auf Deutsch?

Auf Deutsch bedeutet Thanksgiving so viel wie "Danksagung". In unseren Breiten ist dieser Feiertag jedoch nicht gebräuchlich und hat schon gar nicht die Bedeutung wie in den USA. Was in Deutschland in bestimmten Regionen jedoch anstelle von Thanksgiving gefeiert wird, ist das Erntedankfest. Dies wurde einst von der Bischofskonferenz auf den ersten Sonntag im Oktober gelegt, verbindlich ist dieser Termin jedoch nicht.

So kommt es, dass in verschiedenen Orten und Gemeinden das Erntedankfest an einem jeweils anderen Tag gefeiert wird. Einen Truthahn gibt es dabei hierzulande in der Regel nicht. Stattdessen werden häufig viele leckere ➤Kürbisrezepte nachgekocht, um die Ernte gemeinsam mit der Familie zu feiern.