Kirschpflaume: Früchtchen mit vielen Namen

So manches Obst baumelt an den Ästen oder kullert durch die Welt und kann sich nicht so recht entscheiden, was es eigentlich sein soll und möchte. Das Obst, das wir dir heute vorstellen, hat da eine ganz einfache Lösung gefunden: Die Kirschpflaume ist kurzerhand beides! Kirsche und Pflaume!

Und auch bei der Farbe will sich das Früchtchen nur ganz ungern festlegen. Deshalb findet man es in feschem Gelb, hübschem Rot und mysteriösem Blauviolett an den bis zu acht Meter hohen Bäumen.

Leider ist die Kirschpflaume (Prunus cerasifera) allerdings auch geschmacklich in zwei Richtungen orientiert: Zunächst einmal schmeckt sie sehr sauer. Und wenn sie reifer ist, wird sie schnell mehlig. So richtig optimal ist das nicht, einen Versuch wert ist die Kirschpflaume aber dennoch. Schon allein wegen ihrer zahllosen, z. T. sehr putzigen Namen.