Granatapfel: Die Mühe lohnt sich!

Manche Früchte machen es einem aber auch nicht leicht. Die Pomelo ist so ein Kandidat. Ehe man sich da durch die dicke Schale geschnippelt und das ganze Fruchtfleisch freigelegt hat, vergeht schon mal eine halbe Stunde.

Der Granatapfel (Punica granatum) ist da nicht anders. Auch er hat sich dem Team "Vor dem Futtern kommt das Friemeln" angeschlossen. Somit ist es auch hier eine ganz schöne Fummelei, bis man an die herrlich roten Samen der Frucht kommt und sie genüsslich wegknuspern kann.

Die Mühe lohnt sich allerdings, denn im Granatapfel steckt reichlich Kalium. Und auch Eisen und B-Vitamine bringt die rundliche Frucht mit. Viel Vitamin C kann sie allerdings nicht vorweisen, auch wenn ihr das oft nachgesagt wird: Auf 100 Gramm Granatapfel kommen gerade einmal 7 Milligramm Vitamin C. In einer Orange steckt im Vergleich dazu mehr als sechs Mal so viel des gesunden Stoffs.