3 Tipps: Granatapfel entkernen leicht gemacht

Möchtest du einen Granatapfel entkernen? Gute Idee, denn die Kerne des Granatapfels sind eine gesunde und kalorienarme Knabberei, die man pur wegnaschen oder auch im Joghurt oder Müsli genießen kann. 

Ehe man an den Inhalt des Granatapfels, also die Kerne, herankommt, muss man sich allerdings mühen: Sie stecken fest im Fruchtfleisch. Zudem ist der Saft des Granatapfels stark färbend, sodass es beim Herauslöffeln des Innenlebens schnell eine riesige Sauerei gibt.

Mit unseren Tipps kannst du den Granatapfel in Windeseile ganz einfach öffnen und entkernen, und zwar, ohne dass die Küche, Bluse oder Schürze ruiniert ist. Die verschiedenen Tricks ähneln sich in einigen Punkten, funktionieren aber alle leicht unterschiedlich. Es lohnt sich, zu testen, welche neue Technik dich am einfachsten zum Inhalt des Granatapfels führt.

Und keine Bange: Nähert man sich der widerspenstigen Frucht mit den richtigen Tricks, funktioniert es ganz leicht!

• Trick 1: Abtauchen, bitte!
• Trick 2: Mit Holz geklopft
• Trick 3: Fünfteilen für den Genuss

Trick 2: Mit Holz geklopft

Bei diesem Tipp brauchst du eine Schüssel, einen Holzlöffel und natürlich einen Granatapfel. So funktioniert es:

• Fange mit dem Schneiden an und zerteile den Granatapfel über einer großen Schüssel in zwei Hälften.
• Nimm eine Hälfte der Frucht in die Hand und halte sie so, dass die Schnittkante möglichst dicht über dem Schüsselboden ist.
• Klopfe nun mit einem Löffel oben auf die Schale des Granatapfels, um ihn zu entkernen.
• Die Kerne lösen sich, sodass du sie später ganz einfach wegknuspern kannst.