Blitzrezept: Weihnachtliche Bratäpfel
Die Adventszeit ist mit Abstand der beste Grund für kleine Sünden auf dem Teller. Bratäpfel dürfen da natürlich nicht fehlen, denn bei denen ist schon der Duft nach Zimt, Marzipan und Mandeln ein einziger Genuss!
Mit unserem Blitzrezept sind sie im Nu gezaubert!
Zutaten (für vier Personen):
- 50 g Mandelblätter
- 4 Äpfel (z. B. Jonagold)
- 50 g Butter
- 3 EL Zucker
- etwas Zimt
- 75 g Marzipanrohmasse
- 125 ml Orangensaft
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Zucker
Zubereitung:
- Rösten
Gib die Mandeln ohne Fett in eine Pfanne und röste sie goldbraun an. Auf einem Teller kühlen sie ab und warten anschließend auf ihren weiteren Einsatz.
