Hungrig einkaufen? Darum ist das eine schlechte Idee

Wer beim Einkaufen °punktet, zieht immer gern los, um Kartoffeln, Butter, Milch und all die anderen Dinge zu besorgen. Noch motivierter ist man eigentlich nur, wenn der Magen knurrt und dringend die Zufuhr von Essbarem verlangt.

Hungrig nach dem Einkaufskorb zu greifen, ist allerdings eine schlechte Idee!

Forschende der Universität Hamburg haben herausgefunden, dass eher ungesunde Dinge im Einkaufswagen landen, wenn der mit knurrendem Magen durch die Gänge geschoben wird. (Warum sich der Magen so lautstark meldet, liest du hier.) Es fährt dann nicht der Apfel mit den weiteren Einkäufen in Richtung Kasse, sondern viel eher die Packung mit den Knusperkeksen.

Lass dich nicht anknurren!

Auch ohne Hunger haben die ungesunden, aber verführerischen Köstlichkeiten in den Regalen bessere Chancen auf eine Mitfahrt im Einkaufswagen. Meldet sich aber erst einmal der Hunger, bleiben den gesunden Alternativen kaum noch Aussichten auf eine Mitnahme. Der Geschmack erscheint dann viel wichtiger, Angaben zu Nährwerten werden deutlich weniger beachtet und Entscheidungen schneller getroffen.

Möchtest du dich möglichst gesund ernähren, solltest du deinem Magen also immer schon dies oder das geliefert haben, bevor du dich in Richtung Supermarkt oder Discounter aufmachst. Das hat gleich zwei Vorteile:

1. Du wirst nicht "hangry" (also hungerbedingt übellaunig).
2. Dich lacht das Obst und Gemüse deutlich überzeugender an als mit Hunger.

Und noch einen Vorteil hat es, wenn du vor dem Losgehen etwas futterst: Ist der Lärm aus der Körpermitte endlich verstummt, kannst du ganz in Ruhe und ganz gesund einkaufen.