Darum sind Cashews keine Nüsse

Irgendetwas stimmt doch da nicht bei den Cashews: Andere Nüsse sieht man immer mal hier und da mit der holzigen Schale über Knabberteller kullern. Die Walnuss ist ganz vorn mit dabei, aber auch die Erd- oder Haselnuss. Nur die Cashewkerne hat man noch nie mit der schützenden Hülle gesehen – weder auf dem Knabberteller, noch im Geschäft oder auf einem Markt. Wenn du glaubst, dass doch da etwas nicht mit rechten Dingen zugeht, liegst du genau richtig, denn: Cashews sind überhaupt keine Nüsse.

Dass sie sich dennoch so gern mit Hasel- oder Walnuss vergesellschaften lassen, ist nur logisch. Schließlich haben sie mit ihren nussigen Begleitern eine gewisse Ähnlichkeit entweder in Form, Farbe oder Knabberkonsistenz. Wirklich dazugehörend sind sie allerdings nicht. Cashews sind die Kerne bzw. Steinfrüchte der Cashewbaum-Frucht und haben keine verholzende Hülle. Daher gehören sie nicht zu den Nüssen,