Mango: die Überall-zu-Hause-Frucht

Die Mango ist eine ziemlich treue Seele: Sie wartet das ganze Jahr über brav im Supermarkt auf dich und hofft auf eine Mitfahrgelegenheit in deinem Einkaufswagen. Dass das rundlich-ovale Früchtchen hierzulande eigentlich immer zu bekommen ist, liegt daran, dass es sich an vielen verschiedenen Orten rund um die Welt pudelwohl fühlt und deshalb mal von hier, mal von da mit dem Schiff oder dem Flugzeug anreisen kann.

Kommt deine Mango (Mangifera indica) mit dem Flugzeug, wurde sie reif gepflückt und freut sich, wenn du sie recht bald verdrückst. Kommt sie mit dem Schiff angeschippert, dauert die Reise etwas länger. Damit ihr auf der Überfahrt nicht schlecht wird, hat man sie schon unreif vom Baum gezupft und mit ihren Kameraden reisefertig gemacht. Dann kann es sein, dass sie noch einen Moment braucht, bis sie bei dir zu Hause so richtig reif und lecker ist. Am besten legst du sie dann neben einen Apfel. So können sich die beiden Früchte gegenseitig beim Ausreifen anfeuern und unterstützen.