Honigbeere: rüsselige Leckerei

In der Obstwelt ist es ganz einfach: Man muss nicht wirklich groß sein, um enorm lecker zu schmecken. Die Honigbeere ist eines der vielen Beispiele dafür, dass für große Leckerheit kein stattliches Gewicht wie bei der ➤Pomelo oder ➤Jackfrucht nötig ist.

Die Honigbeere wird gerade einmal einen bis maximal drei Zentimeter lang. Doch in den drollig geformten Früchten, deren umgestülpte Spitze an einen in der Gegend herumschnorchelnden Elefantenrüssel erinnert, steckt jede Menge Geschmack! Von den Heidelbeeren hat sich die Honigbeere nämlich nicht nur die Farbe, sondern auch im Hinblick auf die Aromen einiges abgeguckt.

Im Mai und Juni baumeln die kleinen, länglich geformten Früchtchen an den Sträuchern und warten darauf, abgezupft und gegessen zu werden.