Blitzrezept: Silvesterbowle

Zubereitung:

1. Schnippeln
   Schnappe dir als Erstes die Ananas, schäle sie und schneide sie in mundgerechte Stücke. Wasche dann die Erdbeeren und viertele sie. (Zwischendurch das Naschen nicht vergessen!) Die Apfelsine ebenfalls gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
   Die Heidelbeeren duschst du einfach ab, bei den Mandarinen musst du etwas mehr Mühe investieren: Schäle sie und filetiere dann die Segmente, sodass die einzelnen Stücke ohne Haut übrig bleiben.
2. Einlegen
   Gib das Obst in eine große Schale oder in ein Bowlegefäß und streue den Zucker darüber. bis die Früchte ordentlich Saft verlieren. Übergieße dann alles mit dem Wodka und lasse die Früchte zwei Tage lang an einem kalten Ort ordentlich durchziehen.
3. Auffüllen
   Am Silvesterabend gibst du dann nur noch den Weißwein, die Zitronenlimo und den Sekt dazu. Schon hast du ein prickelndes Getränk zum Überbrücken der Zeit, bis du um Mitternacht traditionell mit Sekt, Champagner oder auch einer alkoholfreien Leckerei anstößt.

Lass es dir schmecken und rutsche gut ins neue Jahr!