Radiatori: kleine Heizung zum Verputzen

Diese kleine Nudel wärmt Pastafreunden nicht nur das Herz, sondern auch den Bauch von innen!

Die Radiatori gehört zu den kurzen Nudeln und ist daher unabhängig von der Zubereitungsart besonders flink wegzulöffeln. Ihre Form ist älteren Heizungsmodellen nachempfunden, weshalb ihr Name mehr als passend ist: "radiatore" bedeutet im Italienischen "Heizung".

Aufgrund der speziellen Oberfläche geben Heizungen Wärme besonders leicht ab. Das kompakte Teigwerk verhält sich da nicht anders und kann hohe Temperaturen nicht sehr lange halten. Wer es beim Anblick von leckeren Nudeln gar nicht abwarten kann, enthusiastisch loszulöffeln, ist hier also auf der sicheren Seite und verbrennt sich nicht so leicht den Mund.