Pitahaya: Die Diva unter den Obstsorten

Du kannst dir die Augen reiben, so lange du willst – Die Pitahaya ist tatsächlich so pink! Und ihrem extravaganten Aussehen macht sie auch sonst alle Ehre, denn dieses Obst hat ganz besondere Ansprüche.

Bei der Lagerung z. B. musst du auf einiges achten, damit der Pitahaya nicht die gute Laune vergeht. Bei Zimmertemperatur soll es bitteschön sein. Und nicht im Liegen! Die Pitahaya steht bei der Lagerung gern auf dem Kopf, sonst entwickelt sie aus lauter Trotz Druckstellen. Und zu trocken mag sie es auch nicht. Am besten sprühst du die Pitahaya mehrmals am Tag mit Wasser ein. Sonst straft sie dich mit plötzlich auftretender Schrumpeligkeit. Ja, du siehst schon: Ganz leicht ist es nicht mit ihr.

Die Drachenfrucht, wie das knallige Obst mit bürgerlichem Namen heißt, gibt es übrigens auch in einer deutlich gedeckteren Farbe: Im blassen Gelb hat die Pitahaya dann sogar etwas Ähnlichkeit mit der Kaktusfeige.