Darum solltest du den Apfelstrunk mitessen

Äpfel sind lecker, praktisch zu transportieren und richtig gute Vitaminlieferanten. Wenn es dir vor allem auf die Vitamine ankommt, solltest du übrigens lieber die roten als die grünen Äpfel futtern. Die enthalten nämlich mehr der gesunden Stoffe.

Aber nicht nur die Vitamine sind der Grund dafür, warum du dir öfter mal einen Apfel schnappen und ihn aufessen solltest. Das rote, grüne oder auch grüngelbe Früchtchen beherbergt auch allerhand Ballaststoffe in seinem saftigen Inneren. Und als würde das noch nicht reichen, findet man die nicht nur da, sondern auch im Kerngehäuse. Und genau deshalb solltest du den Butzen, Griebs, Strunk oder wie auch immer du das Innenleben der Frucht bezeichnest einfach mit verdrücken, wenn du das nächste Mal an einem Apfel nagst.

Mitfuttern für das Immunsystem

So richtig lecker ist das Kerngehäuse im Vergleich zum Fruchtfleisch nicht: Die , die dafür sorgen, dass jeder der Apfelkerne ein kleines Einzelzimmer bzw. Doppelzimmer im Fruchtinneren hat, sind ziemlich .