Der Golden Delicious ist ein Apfel ... und ein Cocktail

Einen Golden Delicious kannst du dir schmecken lassen, wie du möchtest: in Schnitze geschnitten in der Büro-Lunchbox oder hübsch angerichtet in einem Cocktailglas. Diesen prachtvollen Namen (übersetzt bedeutet er so viel wie: gülden und köstlich) trägt nämlich ein Apfel genauso wie ein alkoholisches Getränk.

Bekannter ist allerdings der Apfel. Der ist mit seinen gelbgrünen Bäckchen eine der wichtigsten Apfelsorten der ganzen Welt. Verwunderlich ist das nicht, denn der Golden Delicious heißt nicht umsonst so: Er ist wirklich lecker, süß, herrlich aromatisch und nur ganz angenehm säuerlich. Achte auf die richtige Lagerung der Äpfel, dann schmecken sie lange frisch und fruchtig.

Der Golden Delicious behält übrigens selbst dann noch die Form, wenn er gekocht oder gebacken wird. Daher ist er auch warm recht beliebt. Allerdings wird er häufig auch einfach zu Mus verarbeitet. Entweder, um aus ihm fruchtig-frisches Apfelmus zu zaubern oder ihn zu Babybrei zu verarbeiten. Und weil dem Golden Delicious all diese Tätigkeitsfelder noch nicht reichen, lässt er sich außerdem auch zu einem Obstbrand brennen.